2008年4月11日 星期五

好吃的食堂屋


店名:食堂屋
電話:02-89211222

地址:台北縣永和市中和路389巷2號之1 1樓 (永安捷運站附近)

在御前殿對面的巷子內


嗯,一開始在Food版看到這家的介紹時,衝著老闆是前西華飯店主廚,加上便宜優惠的價錢正適合窮學生。
三個月來,陸陸續續去了相當多次。最多次的時候,一個禮拜會吃三四次;平均一個禮拜吃一次。
因為去了相當多次,老闆娘和老闆人又相當的好。不知不覺就跟老闆混熟了 *笑
加上C/P值非常高的用餐內容,所以也約過相當多的朋友在那裡聚餐。

食堂屋的菜單內容幾乎全部都吃過了,但是有拍照的不多。





定食的內容(不包括主菜),有白飯一碗、生菜沙拉、醃小黃瓜、咖哩、味增湯以及紅豆湯。
白飯是日本的米,當天先煮絕不用隔夜的。挺好吃的,吃不夠也可以要求老闆幫你加飯。
生菜沙拉就是日式的,不是太特別。不過飯前先吃感覺不錯。

醃小黃瓜相當入味,無論是作為開胃菜還是配菜都很合適,並且小黃瓜上有用特殊的刀工劃過,咬起來更好入口,這也是整個小黃瓜醃的這麼入味的原因之一吧!

咖哩非常的濃,非常好下飯!裡面還有熬的軟又入味的大塊馬鈴薯和紅蘿蔔,非常的喜愛這咖哩呢!

再來就是味增湯。老闆娘說這味增湯不加味精,用每天切完生於片的魚骨頭等直接熬出來的。喝起來很順口也不會死鹹,因為喝久了原本還不覺得好喝。直到最近到其他家日本料理喝他們的味增湯,才真正的覺得,食堂屋的味增湯是相當美味的!!

最後是甜點紅豆湯。紅豆熬的爛,甜度也剛好,算是挺優等的紅豆湯唷!





炸豬排定食的主菜當然就是炸豬排囉! 兩片的豬排外皮酥脆,豬排的厚度也不錯,配上上面的豬排醬吃起來相當美味。 更重要的是誠意,這樣整個定食的價格僅僅$120!物超所值呢~

接下來介紹壽司。握壽司相當不錯,不過每次都忘了拍照 *笑









這個是綜合壽司 ($100)
呵呵,八個有份量有內容的壽司。一個不到$13,跟大潤發那一個$15的比起來根本就是大大的樂勝呀!!

海苔壽司內的料相當多樣,吃起來頗順口而且會有豐富的口感。豆皮壽司份量足,味道還可以,中上中上。蛋壽司和櫻花蝦壽司是老闆的即興作,味道都不錯。老闆說,綜合壽司的內容會根據當天的食材做一些變化,不會每次都相同。

我想其他的菜單都有人介紹了,而且手上沒照片


炸蝦定食的炸蝦有兩尾,加上一堆炸蔬菜相當的有誠意,味道也很好。


鰻魚定食的鰻魚老闆娘說是他們買回來自己處理的,絕對不會有刺,吃過一次感覺相當的入味!好吃。


生魚片我最喜歡他們的鮭魚肚。非常的美味!是我至今吃過唯一會入口回甘的(至今吃過的大約有幾個飯店的Buffet、中永和其他間日本料理、一些昂貴的日式料理吃到飽),我弟和我媽吃過之後也覺得這鮭魚真的不錯,好吃!其他的旗魚和鮪魚就普普。


還有就是烏龍麵,這裡的烏龍麵老闆娘說是用純米製作的,吃起來口感超棒!湯頭和配料也給的很大方,雖然和定食比起來,相同的價格C/P值就略遜,但還是相當推薦這好吃的烏龍麵。




最後來介紹之前有一次聚餐,應朋友要求想吃點Special的,就和老闆娘討論了一下。老闆非常熱心的幫我們準備了好多道西華才吃得到的高級美食>////<,包括有山藥細絲,鮑魚沙拉,深海鱈魚,海膽,牡丹蝦!!綜合拼盤,上牛燒肉,松板豬肉,五個手卷,高山高麗菜,蝦頭味增湯等。五個人吃得超級滿足和不好意思(因為老闆特地準備的) 如果以後有想要吃點高級的都可以提前跟老闆說,老闆會準備的,超級棒而且真的是名家手藝平實價格!
這是牡丹蝦




這是深海鱈魚,超大塊。聽說很難得吃到這樣的鱈魚,是老闆之前有朋友託買,特地留一塊下來給熟客吃的。正好被我撿到>////<


吃牡丹蝦的時候,老闆交待一定要將蝦頭留著。留著煮味增湯!!

這湯頭真的是香甜呀!超棒!



食堂屋的東西好吃,價格平實,老闆娘和老闆又相當親切。真的相當推這家店,若吃的時候有什麼問題,也可以直接反應給老闆娘。
十多人聚餐也相當合適,提前跟老闆說就能夠幫妳準備位置,並且可以準備一些特別的加菜~
在此推薦給大家 <(_ _)>